DESDE 1988
HERMANOS CÁRDENO S.L.
Su fundador Isidoro Cárdeno Muñoz asentó los cimientos en la manera de fabricar nuestros productos de forma artesanal aprovechando al máximo las condiciones climatológicas y medioambientales características de la Sierra de Huelva que ayudan a constituir un microclima excepcional para la elaboración de estos productos.
FABRICACIÓN ARTESANAL
En la actualidad son ya cuatro generaciones dedicadas a buscar la excelencia de los productos ibéricos. Nuestra base se asienta en la utilización de métodos naturales, tradición, esfuerzo y trabajo.
ENTORNO PROTEGIDO
Situada al norte de la Sierra de Huelva, en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este paraje único reúne unas
condiciones naturales, climáticas y ambientales perfectas para el proceso de nuestros productos.
JAMÓN DE JABUGO D.O.P.
Miembro Fundador del Consejo Regulador Denominación Origen Protegida “Jamón de Huelva”, ahora “Jamón de Jabugo”, ofreciendo a nuestros clientes Jamones y Paletas amparados por dicho Consejo Regulador.
